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ルックJTB で行く アメリカ・カナダの魅力|お食事内容にこだわっています

ルックJTBならお食事の内容にこだわっています

アメリカの「グッド&グルメレストラン」リスト

レストラン選びの基準、Gマークでこだわりがわかりやすく!

ルックJTBのお客様に長年にわたって評判を得てきたお店、現地スタッフや企画担当者が足で探したお店。
たくさんのお店の中から 特におすすめを、「グッド&グルメレストラン」として「G」マークで表示します。またシチューエーションに合わせたお食事の提供を工夫しています。

Gグレード レストランのイメージ
Gマーク 高級感・特別感があり、知名度も高く名店と言われるレストラン
Gマーク 当地において高い人気があり、雰囲気・サービスともに高いレベルのレストラン。記念日の食事としてもお勧めできるレストラン。
Gマーク カジュアルな雰囲気ながらも味に定評があり、地元でも人気のあるレストラン。

上記Gマーク基準はルックJTBで契約しているレストランの中における独自基準です。その都市における全レストランを対象とはしていません。

グアム

バンフ

リムロックリゾートホテル内

エデン(リムロックリゾートホテル内)

Eden
Gマーク [リージョナル/インターナショナル]
地域の食材を取り入れた創作料理と17,000本収蔵のワインは高く評価され、AAA/CAA 5ダイヤモンド等数々の賞を獲得。落ち着いた雰囲気の店内では、バンフの絶景を楽しみながら食事することができる
    おすすめメニュー:アミューズグール、1つ目のアペタイザー、2つ目のアペタイザー、メイン料理、デザートまたはチーズ、コーヒーまたは紅茶、チョコレートとプチフール

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フェアモントバンフスプリングスホテル内

チョップ・ハウス1888 (フェアモントバンフスプリングスホテル内)

1888 Chop House
Gマーク [カナダ料理]
ファイン・ダイニング、バンフシャークラブが閉鎖となり、新しくオープンした高級ステーキハウス。最上級のアルバータビーフだけでなく、シーフードやジビエなども取り揃えています。店名の1888はホテルの創業年(1888年)です。
    おすすめメニュー:牛肉のタルタル、ドライエイジド・トマホークステーキ、ジャガイモのニョッキ

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バッファローマウンテンロッジ内

スリーピングバッファローレストラン

Sleeping Buffalo Restaurant
Gマーク [カナダ料理]
"ワインスペクテータ"賞を受賞した豊富なワインリストを誇るバッファローマウンテンロッジ内のファインダイニングレストラン。 新鮮な地元の食材をご堪能いただけます。
    おすすめメニュー:アペタイザー、メイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶

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メープルリーフグリル・ラウンジ

Maple Leaf Grille & Lounge
Gマーク [カナダ料理]
アルバータ牛, エルク、バイソン、などのカナダの食材をを用いたカナダ料理のストラン。
    おすすめメニュー:アペタイザー、メイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶

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レイクルイーズ

ポストホテル内

ポスト ホテル内ダイニングルーム 

Dining Room at Post Hotel
Gマーク [リージョナル]
氷河を冠ったテンプル山3544mを望むログキャビンのレストランは25500本、 2200種類のワインを備える4ダイヤモンドダイニング。日本での経験を持つスイス人シェフ、ハンス・ソーターの季節の素材を活かした料理はどれも逸品。
    おすすめメニュー:本日のスープ、アンガスビーフのテンダーロイン、フルーツパイ、コーヒーまたは紅茶

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トロント

メトロポリタンホテル内

麗華軒/ライワーヒン (メトロポリタンホテルトロント内)

Lai Wah Heen
Gマーク [中華料理]
ホテル2階にある中華レストランは、食材の良さがきわだつ。落ち着いた雰囲気のなかでの食事は評価が高い。
    おすすめメニュー:北京ダック、えのき茸と干し貝柱、カモ挽き肉炒め、海老の炒め物、麻婆豆腐、スズキのフィレ炒め、炒飯、デザート、中国茶

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ナイアガラフォールズ

ナイアガラ

カサミアリストランテ

Gマーク [イタリア料理]
Casa Mia Ristrante
地下にはワインセラーを完備エレガントで豪華な雰囲のレストラン。グループの人数に合わせてセミ・プライベートルームやパテオでのお食事の手配も可能。、オーナーはイタリアンで、シェフのお母さんが今でもキッチンで腕を振るっているナイアガラの老舗です。 テーブル脇でクレープを焼きお客様にサーブするのがオーナーのご自慢、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
    おすすめメニュー:グラスシャンパン、カナディアンスモークサーモン&地中海風シーフードサラダ、レモンソルベ、サーフ&ターフ、コーヒーまたは紅茶

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ナイアガラオンザレイク

Hotel Dallavalle内

ベラヴィータリストランテ

Bella Vita Ristorante
Gマーク [イタリア料理]
クィーン通りに面した、大きなガラス窓が特徴の洒落たイタリアンレストラン。住宅を思わせる建物はカナダとイタリアを調和したユニークな趣があり2階にはヨーロッパのスィートを思わせる10部屋の宿泊設備も完備。
    おすすめメニュー:サラダまたはスープ、パスタ、デザート、コーヒーまたは紅茶

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モントリオール

ホテル ル セントジェームス内

ル レストラン(ホテル ル セント ジェームス内)

XO Le Restaurant
Gマーク [リージョナル]
旧市街のブテイックホテル、ホテル ル セント ジェームス内にある高級レストランで、旬の食材を使った季節のメニューを味わえる。
    おすすめメニュー:スターター、本日のメイン料理、(エグゼクティブシェフのチョイス)、デザート、コーヒーまたは紅茶

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ダウンタウン

ル ポア パンシュ

Le Pois Penche
Gマーク [フランス料理]
まるでパリのブラッスリーのような、洗練された雰囲気と品のよいカジュアルさを合わせ持つレストラン。看板料理のシーフードや生牡蠣などが人気。
    おすすめメニュー:前菜、ハーフロブスターまたは鴨脚のコンフィ、デザート、コーヒーまたは紅茶

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ネリガンホテル内

ヴァージス レストラン

Verses Restaurant
Gマーク [フランス料理]
旧市街のブティックホテル、ネリガンホテル内にあり、ケベック州の新鮮な食材を使ったフランス料理を味わうことができる。
    おすすめメニュー:スープ、ロブスターの野菜添えまたは鴨の胸肉またはブイヤベース、デザート、コーヒーまたは紅茶

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シェラメール ミッシェル

Chez La Mere Michel
Gマーク [フランス料理]
サント・カトリーヌ通りから横に入った静かな通りに面する一軒家風のフレンチレストラン。 エレガントな店内の装飾や店員の対応から老舗の風格を感じる。 旬の食材や東部カナダならではの食材を生かしたメイン料理に加え、手の込んだデザートまで繊細な味付けが楽しめる。
    おすすめメニュー:アペタイザー、アントレー、サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶

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ダウンタウン

レストラン アレクサンドル・エ・フィス

Restaurant Alexandre & Fils
Gマーク [フランス料理]
モントリオールダウンタウンの中心エリアにある、フランスのブラッセリー風のレストラン。パリにいるような雰囲気の中で、ケベック特産品のダックや、肉、魚料理が堪能できる。
    おすすめメニュー:スープまたはサラダ、エビとホタテ、デザート、コーヒーまたは紅茶

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トレンブラン村

SEB アルチザン カリナリー

SEB L'ARTISAN CULINAIRE
Gマーク [フランス料理]
トレンブラン村から車で約20分の Saint-Jovite に位置するAAA 4ダイアモンド獲得のレストラン。フランスで修行したシェフが作る本格派フランス料理をご堪能ください。
    おすすめメニュー:パン

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ロレンシャン高原

パトリックベルナール

Patrick Bermand Restaurant
Gマーク [コンテンポラリー]
トレンブラン村から車で約10分のオールドトレンブランにあるレストラン。オーナーシェフ、パトリックベルナールが1軒の家を改装して造った暖かい雰囲気の漂うこのレストランでシェフご自慢のお料理を楽しみいただけます。
    おすすめメニュー:サラダ、サーモンのタルタル、カモのコンフィ ポテトとレッドペッパー添え、デザート、コーヒー、紅茶、またはソフトドリンク

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ケベック

ケベックシティ城壁内

レストラン サンタムール

Restaurant Saint-Amour
Gマーク [フランス料理]
ケベックシティーの中でも屈指のフレンチレストラン。世界的なアウォードの数々を受賞し、2010年バンクーバー冬季オリンピックイベントでの料理も手掛けたシェフJean-Luc Boulayによる、繊細で独創的なお料理をぜひご賞味ください。テイスティングメニューあり。
    おすすめメニュー:テリーヌ、ロブスター、デザート、コーヒーまたは紅茶

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マノアビクトリア直結

シェ・ブレィ

Chez Bouley
Gマーク [極北カナダ料理]
極北カナダをモチーフとした大自然の恵み溢れるメニューに、ケベック州の新鮮な食材を用いて、奥深く独特なグルメの世界を展開。35年のキャリアを持つオーナーシェフJean-Luc Boulayと、実力派若手シェフArnaud Marchandが腕を振るいます。
    おすすめメニュー:サラダ、日替わりのスープ、サーモンのたたき、デザート、コーヒーまたは紅茶

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フェアモントシャトーフロンテナック内

ル シャンプラン(フェアモント ル シャトー フロントナック内)

Le Champlain Restaurant
Gマーク [フランス料理コンチネンタル料理]
ケベックの有名シェフStephane Modatが地元料理を披露。お洒落をしてお出かけください。
    おすすめメニュー:ル シャンプランの5コース選択メニュー(季節メニューから2つのメインコースの選択)、ワインなし

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添乗員がご案内するコースではこだわりの食事をご提供

該当コースについては各コースページをご覧ください。

ご案内するメニューから選べる「チョイスメニュー」

同じグループの方向けメニューを同じタイミングでお召し上がりいただくのがパッケージツアーの基本ですが、何を食べたいのか
というのは、その日の気分によって変わるものです。ルックJTBはお好みで選べる「チョイスメニュー」を設定したコースを
ご用意しました。

「プライベートランチ/ディナー」ではお申し込み単位ごとのテーブルをご用意します

参加者全員でのにぎやかな食事もいいですが、せっかく旅行に来たのだからご夫婦、ご友人同士で食事を楽しむ機会もほしいもの
です。そのようなご要望にお応えし、お申し込み単位ごとにレストランでのテーブルをセッティングするプライベートランチ
/ディナーを一部コースでご用意しました。

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