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手打ちそば処 とみざわ

  • 新潟県
  • 十日町・松之山・津南
  • そば・うどん・その他麺類

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基本情報

安心・安全な本物の食を供する店を選定する「雪国観光圏A級グルメ」で二つ星を獲得した名店。天然水を使い、布海苔とわずかの山ゴボウをつなぎに打つ、ほぼ十割の手打ちそばが味わえる。腰の強いそばは、本来のうまみと香りが際立つ一級品。すべての工程を手作業で行っているため、1日70食が限度。そばがなくなり次第閉店となるのでお早めに。まいたけ天重850円も人気メニュー。

時間
11~19時(売り切れ次第終了)
休み
木・金曜(連休になる場合あり、要問合せ)
住所
新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1
TEL
025-765-2535
交通
公共交通: JR津南駅→徒歩10分
車: 関越道六日町ICから国道253・117号経由30km45分

画像と掲載情報の提供元:株式会社JTBパブリッシング

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