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  • 2016年07月21日UP

お茶のお供に! -小田原の甘露梅-

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小田原の甘露梅とは小豆こしあんを淡紅色の求肥餅で包み赤い梅酢につけたしその葉で巻いて梅の形にした和菓子です。
小田原藩主大久保忠愨の命令により小田原にあった菓子店が考案したと言われています。
江戸末期からの名産で、現在では小田原を代表する菓子です。
梅の風味の甘酸っぱいしその葉と小豆こしあんの甘さのバランス、食感が絶妙です。
日本茶にとっても良く合いますよ。お茶のお供にいかがでしょうか。
小田原にいらした時にはぜひお買い求め下さい!


問合せ先
・小田原銘菓組合 0465-42-0724

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