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グルメ

香川県(グルメ)のJTBイチオシ情報

イチオシ

山越うどん

釜からあげたばかりの麺に生玉子とだしを混ぜ合わせてたべる「かまたま」発祥の地として知られる店。名水を使い店内で足踏みをして作る麺は、舌触りがよくコシが強い。和製カルボナーラとも称される「かまたま」は、半熟になった玉子がほどよくうどんに絡み、のど越しが格別だ。朝9時の開店と同時に行列ができる超人気店だが、どんなに長蛇の列ができても、営業時間内は売り切れにしないという主人の心遣いもうれしい。

  • イチオシ

    日の出製麺所

    1日わずか1時間しか開店していないという、県下で最短開店時間を誇...

  • イチオシ

    長田うどん

    うどん激戦区にあり、釜あげと冷やしうどんのみで勝負する老舗。コ...

  • イチオシ

    瀬戸内料理 魚よし

    先代が魚の仲買人という、魚の目利き自慢の店。餅米で穴子を包んだ...


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