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鞆の浦 鯛匠の郷 阿藻珍味

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基本情報

鞆の浦を見下ろす高台に建つ「鯛匠の郷」では、魚を干す所や、鯛の浜焼きの製造工程が見学できる。体験コーナーでは竹に魚のすり身を握り付けて焼く「ちくわ」作りと「藻塩鯛せんべ」手焼や、人気のじゃこふりかけをベースにたまご、鰹、ちりめん、鮭、たらこなど12種類の具材をお好みで調合できる「ふりかけ体験」ができる。ちくわ1本300円、せんべ5枚500円、ふりかけ1回700円。所要30分~1時間。受入人数50名。10名以上は電話で事前予約必要。

入場など
入館無料
時間
10~12時、13~17時(体験受付は~16時)
休み
平日、12月
住所
広島県福山市鞆町後地1567-1
TEL
084-982-3333
交通
公共交通: JR福山駅→鞆鉄バス鞆の浦・鞆港行きで30分、バス停:鞆の浦下車、徒歩15分
車: 山陽道福山東ICから県道22号経由17km30分

画像と掲載情報の提供元:株式会社JTBパブリッシング

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