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飛騨高原ハム・飛騨チーズ工房

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基本情報

飛騨高原の大自然の中で育てられた豚肉を使用し、味をしみ込ませる仕込みに30日、焼き上げに30時間以上かける布巻きロースハムは絶品。ロースハム100gあたり691円、ベーコン100gあたり497円。地元産牛乳を使った、飛騨式なっとく飲むヨーグルトは農林水産大臣賞を受賞。濃厚だが、後味がさっぱりとしている。高山市推奨土産品のひだチーズムースも人気。

時間
9~17時(変動あり)
休み
不定休
住所
岐阜県高山市国府町三川1654
TEL
0577-72-2484
交通
公共交通: JR高山駅駅前の高山濃飛バスセンター→古川・神岡行きで14分、バス停:三川下車、徒歩10分
車: 中部縦貫道高山ICから国道41号経由5km5分

画像と掲載情報の提供元:株式会社JTBパブリッシング

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