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労研饅頭たけうち大街道支店

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基本情報

昭和6年(1931)創業以来、中国のまんとうを日本風にアレンジした労研饅頭を作っている。食感は蒸しパンに似たもので、創業当時からの酵母菌を使い甘味を抑えた素朴な味。創業当時は黒大豆のみだったが、現在はうずら豆・よもぎ・こし餡・バター・ココアなど全14種類が並ぶ。各108円。冷凍労研饅頭記念セットは、創業80周年を記念して販売開始。創業当時の復刻ロゴケース入り。

時間
9~19時(売り切れ次第終了)
休み
水曜
住所
愛媛県松山市大街道2-3-15
TEL
089-921-6997
交通
公共交通: 伊予鉄道(路面電車)大街道電停→徒歩2分
車: 松山道松山ICから国道33号経由6km15分

画像と掲載情報の提供元:株式会社JTBパブリッシング

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労研饅頭たけうち大街道支店の口コミ情報

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中国の話を読んでいると、たいてい「饅頭(マントウ。蒸しパン(のようなもの、と続ける翻訳者も))」と注記つきですが、それを日本人向けに改良してつくったものだそうです。あん入り・あん無し(昔話に出てくるのは、こんな感じなんでしょうか?)があります。生地はそう甘くはなく、素朴な味です。ばら売りなので、お茶を買ってベンチで食べるのにちょうどいいだけ買えます。 保存料を使っていなくて日持ちがしないそうで、持ち帰りには不向きですが、ネット通販の案内もありました。 自分で食べる分には、タルトよりもこちらの方がいいなぁ… 

投稿日 2013年12月19日

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