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台湾の観光情報

台湾で食べる

  • JTB台湾
    飯田尚美

    台湾への旅行が2度目、3度目というリピーターの方にご提案したいのが、台湾高速鉄道、通称"台湾新幹線"を利用してあちこち巡る鉄道の旅です。次の滞在では、台北の街をしばし離れ、台湾第2の都市・南国ムードに癒される高雄や、嘉義にオープンした故宮南院へ出かけてみませんか。台湾新幹線なら日帰り観光も可能です。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    艶やかに焼き上げた北京ダックに広東ダック、奥深い辛味にしびれる四川料理、口の中でとろける東坡肉(トンポーロー)、皇帝気分で豪勢に食す満漢宮廷料理――。台湾といえば、あまりにも小籠包が有名ですが、ほかにも中華の美食がリーズナブルに堪能できます。一度は行ってほしい台北の美味しい店をご紹介します。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    旅の始まりは、何かと忙しい!現地の空港に到着したら、日本円を現地通貨に両替する必要がある上、最近では、早くインターネットに接続したい、という方も多いようです。早速、軽く腹ごしらえという食い倒れ旅行を計画中の方もいるでしょうか。今回は台湾到着後、すぐに役立つ桃園空港第2ターミナル内の設備をご案内します。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    台湾を旅していると、特に台北近郊や南部の高雄などで「客家料理」に出合うことがあります。客家料理とは、客家人と呼ばれる人々が作る郷土料理のこと。客家人とはどんな人々で、客家料理とはどんな料理でしょうか。JTB現地スタッフが客家料理の魅力についてわかりやすくご案内します。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    台湾マンゴーで最も代表的な品種といえば「愛文マンゴー」ですが、実は他にも種類が豊富。台湾で最も古くから栽培されている「土マンゴー」や、品種改良で生まれた「金煌(キンコウ)」など、色も形も様々なマンゴーが、初夏から秋にかけて出回ります。美味しくてヘルシー、しかも日本よりずっとお手頃な台湾マンゴーを色々お試しください。

  • JTB台湾
    天野 恵

    日本の家族や友人、大切な方に、濃厚な甘味たっぷりの台湾マンゴーや、わずかな期間しか味わえない"生"のライチを食べてほしい!そんな思いで始まったJTB台湾の期間限定・台湾フルーツ日本宅配サービスは、今年(2016年)で8年目。日本円建てのオンラインショップもオープンし、ますます便利になりました。受付期間が短いのでお早目に!

  • JTB台湾
    飯田尚美

    2月に入ると台湾は、1年で最も大切な休暇「春節(チュンジエ)」を迎えます。春節とは旧暦のお正月のこと。2016年の春節休暇は、2月6日(土)~2月14日(日)です。台湾の人々は「除夕(チューシー)」と呼ばれる大晦日に家族の元へ帰り、一族で食卓を囲みます。人々の春節の過ごし方から、レストランや観光ポイントの営業状況まで、JTB現地スタッフがご案内します。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    台北から日帰りで楽しめる猫空(マオコン)へショートトリップしてみませんか。猫空は「木柵鉄観音」で世界的に知られるお茶の名産地。山あいにある茶畑の合間にはお茶農家が営む茶藝館が点在しています。本場の鉄観音茶をこだわりの入れ方で味わったり、ロープウェイで高台に上がり、遠く台北市内を望んだり。台北からの日帰りショートトリップにぴったりな猫空を、JTB現地スタッフがご案内します。

  • JTB台湾
    天野 恵

    第一回に続き、第二回まで開催してしまった大好評企画、パイナップルケーキ総選挙!第二回は、台北を出て、台湾全国のおすすめを調査!後編では注目の味に迫ります!!

  • JTB台湾
    蔡佩均

    台湾南部の街・台南をご存じですか?台北から新幹線で2時間弱、高雄に近い南部にある第4の都市で、台湾の歴史とともに歩んできた古都です。とは言っても難しく考えないで大丈夫。台南の魅力は、「老街(ラオチェ)」と呼ばれる、古くともどこか懐かしい街並みと、ゆったりとした時の流れにあるのです。JTB現地スタッフがご案内します!

  • JTB台湾
    飯田尚美

    台北、高雄に次ぐ台湾第3の都市・台中(タイチョン)は、台北から新幹線で1時間。平均温度23℃、四季を通して温暖な気候の台中は、穏やかな空気が漂う過ごしやすい街です。最近は人気映画のロケ地にもなり、ローカルだけでなく世界からファンが訪れるようになりました。日本人旅行者にはあまり知られていない台中ですが、実は見どころがたくさん。現地スタッフが魅力をご紹介します。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    超高級グルメも、お財布にうれしい庶民派グルメもなんでも美味しい台湾ですが、なかでもスイーツは、日本のものと似ているようで、まったく違うような...。一度食べると思わずやみつき!な旅行者も少なくありません。どこか懐かしいのに、南国の魅力満載な台湾スイーツを、JTB現地係員がご案内します。

  • JTB台湾
    天野 恵

    南国フルーツ好きが待ちに待った季節の到来!南国台湾ならではの濃厚な香りと甘さでファンの心をとらえるマンゴー、さっぱりとした甘さとみずみずしい果肉がたまらないライチが、今まさに旬を迎えています。冷凍のものが出回り、1年中食べられるようになったとはいえ、フレッシュフルーツのジューシーさを味わえるのは、一年に一度の限られた季節だけ。JTB台湾支店では、台湾マンゴーの中でも特に愛される「愛文マンゴー」、マンゴーよりもさらに旬の短い貴重な「玉荷包ライチ」「黒葉ライチ」を、日本の皆様にもぎたてフレッシュな状態で宅配するサービスを行っています。

  • JTB台湾
    飯田尚美

    ここ数年で台北にもお洒落で可愛いカフェがどんどん増えていますが、台湾に来て、旅のおともに絶対はずせないのが、タピオカミルクティー系のドリンク。 台湾発祥のこのドリンク、今では街のジューススタンドで気軽に買える、ローカルになくてはならない飲み物で、台湾を訪れたらぜひトライしていただきたいものの1つです。 その魅力を現地スタッフがご紹介いたします。

  • JTB台湾
    王 盈潔

    台北から新幹線で最短90分、南国・高雄は台湾第2の都市ながら、どこかゆったりした空気が漂う海の街です。高雄に来たら、絶対にはずせないのがグルメ。新鮮な魚介類をお好みの調理法で調理してくれるレストラン海鮮レストランはもちろん、南国ならではのトロピカルフルーツ、それを使ったかき氷、そして乾物だってはずせません。ここではそんな高雄の絶品グルメをご紹介します!

  • JTB台湾
    王 盈潔

    台北でも人気の永康街周辺は、ごちゃごちゃと賑やかな通りだけでなく、一本入った路地には、おしゃれな雑貨店やカフェなど個性豊かなショップやレストランがたくさんあります。歩いているだけで楽しくなるエリアです。少しはずれた青田街は高級住宅地として知られ、おだやかで落ち着いたたたずまいがステキです。ここでは永康街周辺の魅力を、JTB現地スタッフがご紹介します。

  • JTB台湾
    王 盈潔

    台北から新幹線で約1時間半に位置する台南。台湾第4の都市ながら古くからの家並みが残される、歴史ある街です。最近は古い建築物をリノベーションしたおしゃれなショップやカフェが増えて、台湾ローカルはもちろん海外の観光客にも人気が高まっています。注目度急上昇の台南の見所を、JTB現地スタッフがご案内します。

  • JTB台湾
    天野 恵

    大好評すぎて外を歩くのが怖くなった第1回の総選挙。台北市内で買うラインナップは大分絞れて来ましたが、第二回は包囲網を台湾全土に拡大!お取り寄せ文化の発達している台湾ネットワークで、知られざる名品を探すことになりました。まだ日本ではあまり知られていないブランドやお取り寄せ、地元民や食通が奨めるパイナップルケーキを集めてご紹介します!

  • JTB台湾
    王 盈潔

    台湾随一の問屋街・迪化街は漢方薬やからすみなどの乾物、布類などの問屋が集まる賑やかな通り。淡水河の近く、MRT雙連駅から行ける迪化街は、レトロな街並みをいかしたカフェや雑貨ショップなども集まり、散策やおみやげ探しにもってこいです。旧正月前にはいっそう活気溢れる迪化街を、JTB現地スタッフがご案内します。

  • JTB台湾
    天野 恵

    台湾のお土産として不動の人気を誇るパイナップルケーキ。前編では紙袋やパッケージ、価格などについて大討論しましたが、いよいよ今回は「味」について!食べ比べてみたからこそわかるそれぞれの特徴をご紹介させていただきます。さあ1位の座はどこのお店になるのでしょうか、第1回JTB台湾杯・パイナップルケーキ総選挙「台北市内で買える人気・有名店対決」後編です。

  • JTB台湾
    天野 恵

    台北には美味しいグルメが目白押し。中でも屋台が並ぶ夜市などローカルグルメは、味はもちろん雰囲気も楽しめ人気です。訪れたら一度は食べておきたいマストの一品と言ったら、「魯肉飯(ルーローハン)」。魯肉飯とはどんな料理?どんな味?そんな疑問に、JTB現地スタッフがお答えします。おすすめ店もご紹介しますよ!

  • JTB台湾
    王 盈潔

    亜熱帯の島・台湾では、季節が秋に移る9月中旬から、「柿餅」作りが始まります。柿餅とは干し柿のことで縁起物とされています。台北の南西にある新竹県新埔地区は柿餅の名産地として知られ、この時期になると人々は柿餅作りに大忙し。町は柿の甘い香りに包まれます。日本とはちょっと違う台湾の柿餅作りをJTB現地スタッフがご紹介します。

  • JTB台湾
    天野 恵

    台湾のお土産といえば真っ先に挙がるのが「パイナップルケーキ」。JTB台湾で働く日本人スタッフも、帰省や海外出張の際の手土産にはパイナップルケーキをお持ちする機会が多くあります。今回「情報に流されるのはもううんざり!全部並べて、比べて、真実をこの目と口で確かめよう!」ということで、第一回JTB台湾杯・パイナップルケーキ総選挙「台北市内で買える人気・有名店対決」を開催いたしました!

  • JTB台湾
    山崎 真代

    台湾南部の嘉義市(カギ市)をご存知ですか?台南の北に位置し、古くから林業が盛んで、阿里山鉄道の拠点として発展してきた街です。2014年に台湾で封切られ大ヒットした映画「KANO」では、日本統治下の嘉義を舞台に、台湾と日本の高校球児が甲子園を目指す交流が描かれたほか、烏山頭ダムを設計した日本人技術者・八田與一も登場します。

  • JTB台湾
    王 盈潔

    季節が秋へと移ると、台湾の店頭では「釋迦頭」が並べられるようになります。「蕃茘枝(バンレイシ)」という名でも知られているこの果物は、お釈迦様の頭のようなデコボコが特徴の、見た目はちょっと「?」ですが味はねっとり甘く、台湾では大変人気があります。運搬が難しいことから日本へはほとんど輸出されていない釋迦頭とはどんな果物なんでしょうか?

  • JTB台湾
    山崎 真代

    胃袋がいくつあっても足りない美食アイランド、台湾。牛肉麺や魯肉飯など、夜市で出会う安くて美味しいものから、清の皇帝が食べていた中華料理の最高峰、満漢全席まで、豊富な選択肢に驚かされます。今回は台湾のグルメ、あれこれご紹介いたします!

  • JTB台湾
    山崎 真代

    台湾の高層ビルといえば「台北101」。高さは509m、地上101階建て。大晦日のカウントダウンにビル頂上から打ち上げる華麗な花火は、今や台北の新名物になっています。一番高いフロアにはレストラン「頂鮮(ディンシェン)101美食美景海鮮餐廳」が入り、景色も料理も最高!予約必至の状態が続いています。

  • JTB台湾
    山崎 真代

    エネルギッシュで活気あふれる屋台街「士林夜市」は、夜の台北のマスト・スポット!目移りするほどいっぱいのローカル屋台料理を味わうもよし、雑貨や洋服の買い物、的当てなどゲームを楽しむもよし!年齢を問わず楽しめる夜市に出かけましょう!

  • JTB台湾
    山崎 真代

    フカヒレ、ナマコなど高級食材を贅沢に使った通称「ぶっ飛びスープ」から、食事を締めくくる自家製のもちもち杏仁豆腐まで、台湾家庭料理の神髄が味わえる老舗が欣葉(シンイエ)です。創業の地にある落ち着いた雰囲気の本店、スタイリッシュなデザインで絶景も楽しめる高層ビルの台北101店、どちらも味は文句なしの一級品です。

  • JTB台湾
    山崎 真代

    今や世界的に知られる台湾の小籠包。ブームの火付け役となったあのお店はもちろんのこと、インターネット投票で1位に選ばれた店や地元民が多く通う隠れ名店、朝ごはんで知られる食堂の小籠包まで、現地スタッフだからこそ知る台北の小龍包情報をご案内します!

  • JTB台湾
    天野 恵

    台湾第2の都市高雄は、台北の南約300kmにある南国の街。台湾新幹線を利用すれば片道1時間半で行けるため、台北からの日帰りも可能です。今回は、JTBの台北在住スタッフがマイバスのオプショナルツアーを利用して、日帰りで高雄の名所や対岸の港町・旗津を訪問してみました!

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