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マレーシアのローカルフード~サテ~


JTBクアラルンプール支店

サテとは?

インドネシア・マレーシア・シンガポールなどの東南アジアで食べられている串焼き料理です。

日本人にとっては焼き鳥と表現した方がイメージしやすいと思います。

マレーシアでは鶏肉のサテアヤムが一般的です。

つけダレが特徴的でピーナッツを使用した甘いソースをつけて食べます。

また、付け合せにクトゥパと呼ばれるヤシの葉に包んでお米を蒸したもの、きゅうり、たまねぎが出される事もあります。

マレーシア料理のお店や、屋台で食べることができます!

是非、召し上がってみてください。

 

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