丸亀うちわづくり

強くしなやかで耐久性抜群！｜丸亀市

江戸時代は武士の内職として明治以降は丸亀の地場産業として発展してきました。全国の竹うちわ生産量の8〜9割をしめるといわれています。実演コーナーでは実際に歴史あるうちわ作りの職人さんが制作しているところも間近に見ることが出来ます。
丸亀市周辺観光情報

【うちわの港ミュージアム】
TEL：0877-24-7055
営：9：00〜17：00（入館は16：00まで）
休：毎週月曜日（祝日の場合は翌日）／年末年始
入館料：無料
P：あり
受付時間：午前の部、9:30〜11:30 午後の部、14:00〜16:00（※5名様以上は要予約）
◎体験料：500円（1人当たり）

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志度桐下駄づくり

全国生産の60％を占める伝統産業｜さぬき市

明治40年から続く桐下駄の製造は、全国生産の60％を占める志度の伝統産業の代表です。桐下駄の製造工程は複雑で、まだまだ手仕事的な作業が多い為、現在でも一つ一つ丹念に人の手でつくられています。
さぬき市周辺観光情報

【山西商店】
TEL：087-894-0306
※体験・見学は要予約
◎体験料：直接お問い合わせください。

佃煮づくり

小豆島の醤油が香る｜小豆島

小豆島の醤油を使用し、北海道や伊勢志摩など全国から取り寄せた良質の原料で炊き上げた佃煮は絶品です。
佃煮の試食も約30種類用意され、瀬戸内のお土産としても最適です。工場見学では佃煮の製造工程をビデオでご紹介したり、工場内をご案内します。
小豆島南部観光情報

【京宝亭】
TEL：0879-82-1441
休：売店は年中無休（12/27〜30は休み）、工場は土日祝
P：あり
◎見学料：無料（小学生以上対象）
※要予約（工場の都合で見学できない場合もございます）

京宝亭映画村売店情報

和三盆づくり

和菓子の伝統を支える味｜東かがわ市

原料でサトウキビを昔ながらの製法で手間隙かけ作り上げていくことで雪のような白い砂糖に生まれ変わります。高級和菓子の原料として用いられる和三盆の柔らか味のある甘さを是非ご堪能ください。
東かがわ市周辺観光情報

【三谷製糖】
TEL：(0879)33-2224
※時期によってはビデオ見学になるため要問合せ
営：9：00〜18：00
休：原則として無し
◎見学料：直接お問い合わせください。